Золотарник обыкновенный — многолетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных). Имеет короткое деревянистое корневище и одиночные прямые неветвистые стебли высотой 50—90 см. Нижние листья черешковые, эллиптические, верхние — сидячие, продолговато-эллиптические, остропильчатые. Соцветия представляют собой корзинки, собранные в длинные верхушечные цилиндрические метелки. Обертка состоит из 4—6 рядов многочисленных черешковых листочков. Краевые цветки ложно-язычковые, бесполые; срединные — трубчатые, обоеполые, немногочисленные; те и другие имеют желтую окраску. Язычковые цветки длиннее оберток и трубчатых цветков. В цветке 5 тычинок со сросшимися трубочкой пыльниками.
Золотарник обыкновенный хороший позднелетний медонос. Медопродуктивность золотарника обыкновенного от 30—60 до 80—190 кг/га. Может обеспечивать невысокий товарный медосбор.
Мёд золотарника золотисто-жёлтый или красноватый, ароматный, приятный на вкус, хотя немного горчит.
Золотарник обыкновенный цветет в конце лета и осенью около месяца. Хорошее позднелетнее медоносное и пыльценосное растение. Произрастает почти повсеместно, кроме Средней Азии. Встречается на сухих опушках, в лесах, на полянах, суходольных лугах.
Похожие сообщения: