Фальсификация меда и индустриальные технологии. Неужели МФУ -выход?, Поразмышляем вместе Опции

[Horseman]

Попробую проанализировать моменты разговора выше, чтобы двинуться дальше, и донести до желающих особенности улья и технологии пчеловодства предложенной Варре.

Улей и технология не разрывно связаны. Под технологией я подразумеваю не только определенные операции над ПС, но и климат, медоносный конвейер, цели, задачи и т.д.

Давайте чуть подробней коснемся целей и задач. Для меня например неоспоримым является тот факт, что количество ПС год от года сокращается. Почему?

Количество фальсифицированных продуктов пчеловодства как и различных химических заменителей этой продукции растет. Почему?

Так вот, отвечая на эти вопросы я делаю вывод, что несмотря на то, что спрос на пчелопродукцию высок, то положение дел которое сложилось в пчелоиндустрии на сегодня не может удовлетворить спрос необходимым количеством качественной натуральной продукции по тем ценам которые были бы приемлемыми для потребителей.
Себестоимость качественных пчелопродуктов высока и не может конкурировать с фальсификатом, фальсификат производить выгодно.
Увлекшись индустриализацией пчеловодства, повышением эффективности пасек, продуктивности ПС мы и не заметили, как своим желанием помочь пчелам в их не легком труде разрушили созданный ими самими природный уклад, превратив пчеловодство в гонку "вооружений" совсем забыв о том, кто же является основным источником нашего благополучия.
Включившись в эту гонку сами и включив в нее наших тружениц мы не только губим пчел своим желанием помочь им (как известно благими намерениями, дорога выстлана в ад), но и увеличиваем себестоимость создаваемого пчелами продукта, предоставляя благоприятные условия для фальсификации.

Сказав ранее фразу, что продукты пчеловодства в ближайшее время станут не нужны, большинство форума не поняло , не восприняло и не уловило того сарказма с которым это было сказано и что это уже реальность!
Тот мизер, который обеспечивают добросовестные пчеловоды, будет неуклонно сокращаться и очень скоро сойдет на нет! Нам необходимо менять подходы к получению пчелопродукции и, прежде всего, обратить свое внимание на себестоимость, которую нужно сокращать как можно больше. Разрушая тот фундамент на котором стоит весь фальсификат.

Как только цена меда станет чуть выше цены на сахар или равна ей, весь фальсификат кончится.

Заставлять работать власть дело не благодарное. Кивать на власть, тоже.
А вот сделать то, что нам по силам и по душе.

Сообщение отредактировал Серёга - 12.3.2012, 13:25

[Vladimir1804]

Пока мы в нищете живём, от фальсификата не избавиться.

Согласен с оговоркой, что нищета (разруха) она в наших головах.
Как-то так, по-моему.

И приснился мне сон...
И летали пчелки в ангаре построенном по проекту Шойгу (типа надувных таких стадионов). И стоял корм у них в середине ангара и пчелки летали из картонных ульев (так дешевле, ведь микроклимат в ангаре поддерживается постоянный) за своей очередной порцией ароматизированого сахара. И перегоняли они эту бурду в мед. И складировали его в соты, которые подставлял им "пасечник". Теперь, с развитием науки, технологии и прочих премудрых сих, его (пасечника) работа ничем не отличалась от работы на птицеферме. Подноси сахар, разводи сахар, ароматизируй его разрешенными ароматизаторами и... качай мед. Он был хорошим пасечником и поставлял на рынки только натуральный мед. А ведь были и те, кто под видом натурального... в общем они делали примерно так: разводили сахар, добавляли туда "пчелита-х" (это такие дрожжи с витаминами и ароматизаторами) и... да, да, получали сладкую бурду, которую и выдавали за мед. Он же был честный. Он все прогонял через пчел. Да, это было несколько дороже, но зато он с гордостью считал себя пчеловодом.
Как-то так, по-моему. Это наше будущее. До него остался всего 1 шаг - найти полноценный заменитель пыльце (перге). Такой, чтобы было дешево и практично. А все остальное уже есть. Немцы нам выведут маток и дадут пчелопакеты, Шойгу даст возможность строить надувные стадионы, а китайцы найдут способ заставить пчел вырабатывать из 2 кг сахара 1 кг меда.
Фантастика? Боюсь, что даже я доживу, со своими почти 60 годками, до этой реальности.
Вы когда-нибудь ели землянику? Ту, лесную землянику. Или на худой конец клубнику с бабушкиного огорода?
Если да, то попытайтесь вспомнить вкус вроде бы такой же клубники, но поступающей в магазины в 6 утра вне зависимости от времени года.

Как-то так, по моему.