Ножи для распечатки сот, Применение, изготовление Опции

[ded]

У меня вот такой.....(идея Рвач)

[Ермыч]

чем тоньше и длиннее трубки,тем больше сопротивление пару они дают ,то есть будет больше давление в парообразователе. а это значит вода будет закипать не при 100гр.а выше. пар тоже будет иметь температуру выше. поэтому нож будет нагреваться быстрее и равномернее,не охлаждаясь при любой скорости и продолжительности резания.

нужно найти оптимальное соотношение между диаметром шланга от парогенератора до ножа и его длинной

Чем длиннее трубка, тем больше температура ножа не станет, а наоборот уменьшится. Диаметр выходного отверстия из парогенератора создаст сопротивление выходу пара и повысит давление в парогенераторе. Но, что бы поднять температуру кипения до 120 градусов, нужно повысить давление в парогенераторе до 2 атмосфер, а это уже нужно делать толстые стенки, что бы не раздувало и обязательно предохранительный сбросной клапан, что бы не было беды. Что бы поднять температуру кипения до 150 градусов, нужно повысить давление в парогенераторе уже аж до 6 атмосфер. В общем, сужением выходного штуцера, но не как не сужением шлангов, просто, реально и безопасно поднять давление не более, чем на 0,5 атм., это повысит температуру кипения не более, чем на 10 градусов. Но при этом, если мы будем подводить пар от суженного выходного штуцера к ножу длинными шлангами, то они несомненно дадут очень большое рассеивание и потерю тепла через стенки в окружающее пространство. Нужно максимально уменьшить площадь излучения тепла. Внутренний диаметр шлага должен быть желательно чуть больше диаметра выходного штуцера, но не меньше его. Толщина стенок шланга чем больше, тем меньше теплопотери, но при этом тем жёстче будет шланг и труднее будет с ним работать. Чем короче шланг, тем меньше потери тепла - если сделать тонкий шланг длиной три метра, то в ноже наверняка будет вода, а не пар.

Вот посмотрел видео про электронож. Вроде опытный пчеловод весьма доволен его работой.
https://youtu.be/J8CG4uiKaAE