История пчеловодства в мифах и легендах, с древних времён до нашего времени... Опции

[Сергей Иванов]

С древних времен человек связан с пчелами. Добывание меда было одним из средств его существования. Отзвуки этого дошли до нас в мифах и легендах, а также в виде изображений пчел на сводах пещер, чашах, сосудах и монетах.

Ева Крейн — руководитель Международной научно-исследовательской ассоциация пчеловодов в своей книге "Археология пчеловодства» утверждает, что люди начали охоту за медом по меньшей мере 10000 лет назад. В доказательство приводится пещерная живопись в Валенсии, Испания. Картина на своде пещеры показывает двух женщин, которые собирают медовые соты из гнезда диких пчел. Женщины изображены в обнаженном виде, с корзинами, они используют длинную лестницу для достижения пчелиного гнезда. Позже практически во всех древних культурах мед был важным продуктом питания, а воск широко использовался в быту.

Египет

В Древнем Египте пчелу почитали и изображали на обелисках. Объединивший Нижний и Верхний Египет фараон Минос, избрал эмблемой Нижнего Египта - пчелу. Египтяне на своих прошениях фараону, рисовали пчелу как символ преданности. Они видели в пчелах образец самоотверженности, бесстрашия, презрения к смерти, опасности, а также блюстительниц идеальной чистоты и порядка. Египетские фараоны носили титул Повелителя пчел. Согласно верованиям египтян, душа, покидая человеческое тело, превращается в пчелу. Поэтому на гробницах первой династии фараонов находят изображения пчел, а в их усыпальницах - сосуды с медом. Изображения ульев обнаружены и на могилах других египтян. Из египетской мифологии известно, что мед и воск широко употреблялись при торжественных жертвоприношениях и бальзамировании умерших.

Индия

В Индии - стране древнейшей культуры - мы находим множество свидетельств интереса к пчелам. Индийское название пчелы - «медхукара», то есть «делающая мед». О ней упоминается в мифах, песнях и старинных сводах законов. Индийский бог солнца - Вишну изображается в виде маленькой пчелы, отдыхающей в чаше цветка лотоса, и о нем говорится, что там, где ступит его нога …потечет мед. Бог Кришна изображался с летающей над головой голубой пчелкой. Бог любви Кама, носит лук из сахарного тростника, тетива которого состоит из цепи пчел. Это символ сладких страданий, причиняемых стрелой любви.

Африка

В языке некоторых африканских племен множественность предметов подчеркивается сравнением с пчелами. Для того, чтобы сказать, что у человека много скота, там говорят: «У него скота, как пчел в рое» или «число его коров подобно пчелиному соту». Мёд в народной медецине применялся для омолаживания одряхлевших вождей и их лечения, так как считалось, что он обладает магическими свойствами.

Средний Восток

Некоторые народы Среднего Востока имеют обычай устанавливать ульи на могилах людей, которые при жизни отличались храбростью. Существует несколько объяснений этому. Считается, что пчелы будут охранять могилу так же тщательно, как охраняли свои соты, или, что пчелиный рой обеспечивает умершего пищей, необходимой для путешествия на тот свет. Чаще всего считали, что пчелы символизируют бессмертие. Подобно духам или ветру, которые меняют свое место, но никогда не умирают, их изображение на могилах будет жить в наставлениях, которые они давали при жизни. У многих народов прочно держался обычай извещать обитательниц улья о том, что кто-нибудь в семье из хозяев умер. Считалось обязательным обращаться к пчелам в самой дружественной форме, не скупясь на ласковые слова, так как они могут обидеться и покинуть улей.

Арабское название пчелы «нехлет» означает «дар божий».

Согласно персидским сказаниям, пчелы сидят на губах божества истины и веры – Митнаса, и он сразу узнает лжеца, наказывая его ужалением.

Греция

Богата и разнообразна древнегреческая мифология. В ней на ряду с богами, часто упоминаются пчёлы. Известно, что пищей бессмертных олимпийских богов служила амброзия, а напитком – нектар. «Божественный нектар», несомненно можно отождествить с цветочным нектаром, а амброзию – с цветочной пыльцой.

Во время пиров на Олимпе, вокруг пирующих снуёт прекрасная пара: богиня молодости Геба и юноша Ганимед. Они разносят амброзию удивительной сладости, тающую во рту. Она дает всему телу силу, умиротворенность духа, бессмертие души. В золотых кубках подаётся нектар. Лидийский царь Тантал – сын Зевса, не раз бывал по воле богов на Олимпе, пировал с ними за одним столом. И Тантал возгордился, стал считать себя равным им. Возвращаясь с Олимпа, он брал с собой пищу богов – амброзию и нектар – и угощал ими своих друзей, пируя у себя во дворце. За это боги жестоко наказали его.

Богиня Деметра, покровительствуя царю Келею, воспитывала его сына Демосфонта. Желая сделать юношу бессмертным, она натирала его амброзией и закаляла в огне.

Пчелы в понятии древних народов, всегда относились к атрибутам божественного. Так, эмблемами Зевса были орел и пчела. Греческая мифология рассказывает, что Зевса родившегося на Крите и воспитывавшегося в пещере, вскармливали молоком божественной козы и нектаром. Золотая колыбель Зевса стояла в Идайском гроте. Вся природа окружила любовью колыбель нового бога. Голуби с берегов океана приносили ему амброзию, каждый вечер прилетал орел, неся в когтях кубок с нектаром, пчелы собирали для него сладчайший мед и охраняли вход в пещеру. Когда смертные проникли в пещеру Зевса, чтобы похитить мёд, на них напали пчёлы.

Согласно мифологии, пчеловодство Греции тесно связано с именем Аристея. В прекрасный солнечный день Апполон встретил девушку редкой красоты - Кирену, в которую влюбился и сделал своей женой. Сына они назвали Аристеем. По традиции Апполон отдаёт новорожденного нимфам. Они научили Аристея искусству возделывания земли и, главным образом пчеловодству. Став взрослым, Аристей захотел поделиться с людьми обретенными знаниями. С этой целью он посещает остров Кея в эгейском море, где учит местных жителей пчеловодству. Позже, чествуя память Аристея, жители Кея отчеканили монету с его изображением.

В некоторых частях Греции, например на острове Родос, был обычай окунать пальцы невесты в мёд и перекрестить её перед вводом в новый дом.

Италия

В жизни земледельцев Италии пчела играла настолько важную роль, что они избрали ей особую покровительницу в лице богини Меллоны.

Мифологические сказания говорят о том, что первым заниматься пчеловодством стал бог вина Бахус. Вот так пишет об этом римский поэт Овидий: «Однажды Бахус в сопровождении сатиров прогуливался в покрытой цветами долине Родопа, когда на звук, производимый цымбалами сатиров, стали слетаться неизвестные насекомые, - это были пчелы. Пчелы прилетели на звук меди, и Бахус, собрав их в рой, запер в дупло».

Во время жертвоприношений в Древней Греции и Риме животных и фрукты поливали натуральным мёдом.

В Римской империи мёд можно было использовать вместо денег, чтобы платить налоги.

Центральная Европа

Согласно французским и швейцарским народным поверьям, пчёлы-души умерших. Благородные особы украшали свой герб изображением пчелы, символизирующей трудолюбие и порядок.

Северный эпос связывает миф о происхождении священного мёда, дающего силы, поэтическое вдохновение и мудрость с именем одного из главных богов - Одина, который добыл мёд у великанов.

Древние викинги, шедшие в бой, верили в то, что в Вальхалле (жилище эйнхериев – павших в бою храбрых воинов) их ждёт неиссякаемое медовое молоко козы Хейдрун, а в сагах говорится, что за столом отца героев – Вотана – избранные получат из рук Валькирии рог с дивным мёдом.

Америка

В Америке у племени майя был бог пчёл Ах-музекаб, изображения которого находят на настенных украшениях архитектурных памятников. Индейцы майя поклонялись и другим богам, считавшимся покровителями пчёл. Они принимали все меры предосторожности, чтобы не причинять вреда пчелам при работе с ними, и если пчела погибала, они даже заворачивали ее в листок и хоронили. Из воска готовили свечи, которые использовали в качестве приношения богам. В поговорке латиноамериканских народов говорится, что пчелу создали ангелы. Согласно преданию, великий дух Маниту создал пчёл из людей племени индейцев, которые отличались большим трудолюбием, а ленивых превратил в мух.


В основных религиях мёд также неоднократно упоминается:

В индуизме, мёд (Madhu) является одним из пяти эликсиров бессмертия. В храмах, мёдом поливают божеств в ритуале под названием Madhu abhisheka. В индуистских древних книгах – Ведах - говорится о мёде как о лечебном и диетическом продукте.

В буддизме, мёд играет важную роль в фестивале Madhu Purnima, отмечаемый в Индии и Бангладеш. День ознаменовывает случай, в котором Будда удалился от людей в дикую местность, чтобы принести мир между двумя ссорящимися фракциями учеников. Согласно легенде, обезьяна и слон накормили его в это время фруктами и мёдом.

В еврейской традиции, мёд является символом нового года - Рош а-Шана. Для праздничной трапезы на Рош а-Шана обязательными являются яблоки и мёд - кусочек яблока, обмакнув в мёд, съедают в начале трапезы, «чтобы год был сладким и счастливым».

В христианском Новом Завете (Матфея 3:4) говорится, что Иоанн Креститель жил долгое время в пустыне, на диете, состоящей из саранчи и дикого мёда.

В исламе существует целая сура в Коране - аль-Наль (Медовый). Пророк Мухаммед настоятельно рекомендует мёд в лечебных целях. Коран поощряет мёд как питательный и полезный продукт.

Сообщение отредактировал Серёга - 11.10.2014, 10:01

[Сергей Иванов]

Пчелы Тель-Рехов доказывают - отрасли пчеловодства 3.000 лет...

"Многие из египетских росписей позволяют предположить, что разведение пчел было обычной практикой в древности. Однако, отсутствие археологических доказательств довольно долго ставилось в противоречие с древними текстами Ближнего Востока. Например в Библии часто упоминается Израиль, как "страна, в которой течет молоко и мед". Но из-за отсутствия явных свидельст эксперты предположили, что "мёд" это, скорее всего образ духа для обозначения нектара с цветов или инжира.

Несколько лет назад, команда археологов под руководством профессора Амихаи Мазар-и-шариф из Еврейского Университета в Иерусалиме принес первое доказательство существования отрасли пчеловодства в древности. Исследователи обнаружили, древние ульи, возраст которых около 3000 лет (конец 10-го или начало 9-го века до Н.Э.). Археологические раскопки проводились в Тель-Рехов, что расположен в северной части Израиля, в нескольких километрах к югу от Бейт-шеан в Иорданской долине. Город насчитывал около 2000 человек населения. В ходе раскопок было найдено тридцать ульев практически в нетронутом состоянии, что позволяет предположить существование организованной отрасли пчеловодства ещё во времена первых царей Израиля. В дополнение к меду производили и воск, который являлся ценным материалом для отливки скульптур, а также табличек для записей.

Благодаря тщательному сравнительному анализу нескольких видов пчел ученые пришли к мнению, что пчелы найденные в ульях Тель-Рехов были на самом деле, импортированные из Анатолии (Турция наших дней). Это открытие очень важно, поскольку оно включает в себя доказательства сложной сети экономических связей между городами Ближнего Востока. Таким образом, чтобы сохранить в чистоте линии пчел из Анатолии на севере Израиля, израильтяне должны были часто импортировать новые семьи пчёл и маток из Анатолии, т.к. привозные быстро смешивались с местными видами.Разнообразные гончарные изделия и амулеты продемонстрировали, что торговцы Тель-Рехов были в экономическом контакте с Финикийцами (Ливан наших дней), Египтянами и Греками, а также с более северными землями, например, что в Анатолии.

Когда мы думаем, что ввоз пчелиных семей Итальянской породы в США в 1850-1860гг. сформировал маленькую революцию на Американском континенте, то степень сложности технологии пчеловодства в древней Леванте вызывает уважение. Причина почему ульи остались в отличном состоянии, в течение 3000 лет объясняется теми событиями, которые полностью уничтожили Тель-Рехов около 920г. до нашей эры. Возможно, что вторгшийся правитель Египетский (вероятно, Фараон Shishak известный своей кампанией по уничтожению Иудейского и Израильского царств), предал Тель-Рехов огню, что позволило ульям, которые были тогда сделаны из глины, укрепиться и позволило им выжить практически нетронутыми до наших дней.

Древняя история Ближнего Востока полна тайн и современная археология в Израиле продолжает делать успехи бесконечно. В знак высочайшего признания его работы, проф. Амихаи Мазар-и-шариф был удостоен премии Израиля в 2009 году.

Результаты команды. Amihai Мазар-и-шариф, были опубликованы в престижном журнале "Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America" (PNAS) в мае 2010 года."


Общий вид пасеки, расположенной в три ряда.


Общий вид ульев со стороны вынимающихся крышек.


Детальное изображение крышки.


Амихаи Мазар-и-шариф на фоне ряда ульев.

"Раскопки установили, что пчеловодство велось в больших масштабах, - подчеркивает профессор. Были обнаружены тридцать ульев, расположенные в три ряда. В каждом ряду, ульи были уложены в три яруса. Опытные пчеловоды, которые приезжали на место оценили производство мёда в полторы тонны в год.
Ульи горизонтальные, имеют форму цилиндра. Выполнены из глины и соломы. 80 см высотой и диаметром до 40 см. Есть маленькое отверстие, расположенной в передней части улья для входа и выхода пчел. Мед изымался через отверстие с тыльной стороны улья."

Оригинальный текст...

"Les abeilles de Tel Rehov révèlent une industrie apicole sophistiquée il y a 3.000 ans dans "le pays où coule le lait et le miel"

De nombreuses peintures murales égyptiennes suggèrent que l'élevage d'abeilles était une pratique courante dans l'antiquité. Cependant, le manque de preuves archéologiques a semblé pendant très longtemps en contradiction avec les anciens textes du Moyen-Orient. Par exemple, même si la Bible fait souvent référence à Israël comme "le pays où coule le lait et le miel", les experts avaient proposé que le "miel" était plutôt une image d'esprit pour désigner simplement le nectar des dates ou des figues, fruits communs dans la région.

Il y a quelques années, une équipe d'archéologues dirigée par le Prof. Amihai Mazar de l'Université Hébraïque de Jérusalem a apporté la première preuve de l'existence d'une industrie apicole dans le Levant antique. Les chercheurs ont découvert des ruches vieilles d'environ 3.000 ans (fin du 10ème ou début du 9ème siècle avant JC) sur le site archéologique de Tel Rehov dans le nord d'Israël. Située à quelques kilomètres au sud de Beit She'an dans la vallée du Jourdain, la ville comptait, à cette époque, une population d'environ 2.000 habitants qui regroupait à la fois des Israélites et des Cananéens. Les fouilles ont révélé une trentaine de ruches quasiment intactes laissant supposer qu'il devait exister une industrie apicole organisée avec plusieurs millions d'abeilles à l'époque des premiers rois d'Israël. En plus du miel, les récoltes permettaient aussi de produire de la cire perdue; matériaux précieux pour le moulage de sculptures et aussi pour l'écriture.

Les chercheurs, toujours dirigé par le Prof. Amihai Mazar, viennent maintenant de faire une nouvelle découverte toute aussi importante. Grâce à une analyse comparative minutieuse de plusieurs espèces d'abeilles, les scientifiques viennent de démontrer que les colonies d'abeilles dans les ruches de Tel Rehov étaient en fait importées depuis la région d'Anatolie (la Turquie de nos jours). Cette découverte est importante car elle implique un réseau sophistiqué d'interactions économiques entre les villes du Moyen-Orient. De manière à maintenir une ligne pure d'abeilles d'Anatolie dans les ruches du nord d'Israël, les Israelites devaient fréquemment importer de nouvelles abeilles reines venant d'Anatolie. Sans un commerce de commodités efficace et sûr reliant des villes distantes de plusieurs centaines de kilomètres, les colonies de Tel Rehov se seraient rapidement mélangées avec les espèces locales, considérées inférieures aux abeilles d'Anatolie. Les diverses poteries, amulettes et autres arêtes de poisson avaient déjà démontré que les commerçants de Tel Rehov étaient en contact économique étroit avec Phéniciens (Liban de nos jours), Egyptiens et Grecs. Les résultats du Prof. Amihai Mazar indiquent que ce réseau d'interactions sociales s'étendait probablement aussi avec des terres éloignées du Nord telles que l'Anatolie.

Quand on pense que l'introduction de colonies d'abeilles Italiennes aux Etats-Unis dans les années 1850-1860 avait générée une petite révolution dans les foyers Américains, le degré de sophistication de la technologie apicole dans le Levant antique force le respect. De manière ironique la raison pour laquelle les ruches sont restées en superbe état pendant 3.000 ans est attribuée à l'événement qui a totalement détruit Tel Rehov aux alentours de 920 avant JC. Il est possible qu'un dirigeant Egyptien (probablement le Pharaon Shishak connu pour sa campagne de destruction dans le royaume de Juda et dans le royaume d'Israël), ait, en mettant le feu à la ville de Tel Rehov, permis aux ruches qui étaient alors faites en argile de cuire et de se solidifier leur permettant de survivre quasiment intactes jusqu'à nos jours.

L'histoire ancienne du Moyen-Orient est pleine de mystères et l'archéologie moderne en Israël continue de faire des progrès incessants. En témoignage de l'exceptionnelle qualité des ses travaux, le Prof. Amihai Mazar a d'ailleurs reçu le prix Israël en 2009.

Les résultats de l'équipe du Prof. Amihai Mazar ont été publiés dans la prestigieuse revue "Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America" (PNAS) en mai 2010."



Сообщение отредактировал Серёга - 1.12.2014, 12:24