Споры ботулизма в мёде. Миф или реальность

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта.
После очередной выходки, ведущей 1-го канала г-жи Малышевой, меня возмутило её отрицательные высказывания в сторону мёда.
Это что, очередной заказ или она так ненавидит мёд что готова нести всякую чушь, пороча продукцию пчеловодов и ставя на первое место химические препараты, которые больше полезны, как она считает, чем мёд.
Что такое ботулизм — это заболевание, вызываемое, продуктами, зараженными палочками ботулизма. Возбудитель — анаэроб широко распространен в природе, длительное время может находиться в почве в виде спор. Попадает из почвы, из кишечника сельскохозяйственных животных, а также некоторых пресноводных рыб на различные пищевые продукты — овощи, плоды, зерно, мясо и т.д.
Как считает г-жа Малышева, прочитав о том что британские педиатры обратились с призывом к молодым родителям с тем, чтобы они не кормили малышей в возрасте до одного года медом. В стране зафиксированы три случая тяжелейшей болезни — ботулизма.
Но вот виноват ли здесь мёд пасечников? это ещё надо доказать.

YouTube Трейлер

Пчеловодство это искусство или опытная наука?

pas_matkovodПобудило написать эту статью огромное количество информации по пчеловодству, которое в последнее время просто лавинообразно нарастает, из-за небывалого интереса к нашему интереснейшему делу и быстрого развития информационных технологий.
Многие пчеловоды, особенно начинающие просто не успевают, а то и теряются в этом невероятном водовороте разнообразных «знаний и теорий». Как из всего этого потока выделить главное, на что можно надежно опереться? Тем более сейчас многие публикаций носят чисто коммерческий характер и зачастую откровенно безграмотны и кроме громких призывов не содержат ничего стоящего и рационального! Многие подобные проекты печатаются авторами для того чтобы привлечь внимание, заявить о себе и о своих «великих» достижениях в пчеловодстве! На проверку этого уходят годы труда и напряженных раздумий. Казалось бы все делаешь как пишет автор, но искомого результата нет и в помине, в чем же дело?

Читать полностью »

О сайте

подготовка к взяткуПриступая к составлению задуманного сайта, я вовсе не хочу увеличить массу сайтов по пчеловодству еще одним лишним интернет учебником.
Я хотел только поделиться со всеми интересующимися пчеловодством, тем опытом и общими взглядами, которые я приобрел за период времени моего занятия пчелами, своими уроками, не только не отбившими охоту продолжать дело, но еще более укрепившими уверенность, что пчеловодство может быть вполне ограждено от периодических разгромов, из-за которых его до сих пор считают второстепенной, случайной отраслью сельского хозяйства.

Читать полностью »