Дикий мёд

Бортевой промысел - древнейшая форма пчеловодства, до сих пор бытующая в заповедных лесах Южного Урала, в Башкирии. Бортевик – профессия уходящая, а для многих западных стран и вовсе утраченная. В последние годы в Европе большой популярностью пользуются экопродукты. В Польше, где некогда тоже существовало бортничество, решают возродить этот промысел.
В далекую Башкирию отправляется молодой польский егерь Томек…

Дикие медоносные пчелы… Они не избалованы помощью человека, стоически переносят морозы (могут пережить понижение до 50 градусов!), не болеют и отличаются удивительной работоспособностью и злобливостью. Судите сами.

Собирает пчелиная семья в сезон от пяти до 15 кг меда. Это как будто и немного, но ведь работает пчела короткий период – всего 2-3 недели, пока цветет липа. Она очень быстро наращивает силу и в период медосбора не отдыхает – летает с самого раннего утра до позднего вечера, даже когда погода плохая.

Дикие башкирские пчелы заготавливают мед в дуплах деревьев. Бортевой мед отличается от меда из рамочных ульев. Он, как правило, получается темно-коричневого цвета, насыщен воском и пергой. Перга – это пыльца цветов, обработанная выделениями пчелиных желез и предназначенная для кормления расплода. Особая ценность бортевого меда заключается в его зрелости: поскольку бортевые пчелы тревожатся человеком только раз в год, ближе к осени, мед успевает как следует созреть. Ценят его за наличие большого количества микроэлементов и отсутствие вредных примесей, а также за особо терпкий вкус и тонкий аромат.

YouTube Трейлер

 

Апрель

В районах средней полосы зимовка пчел подходит к концу. Пчелы заметно беспокоятся, легко возбуждаются, вы­ползают из летков. В зимовнике слышно повышенное жуж­жание. Каловая нагрузка кишечника достигает половины веса самой пчелы, и малейшее нарушение покоя семьи может вызвать понос у пчел. Яйценоскость матки возрастает до 150-200 яиц в сутки. . Как только на открытых местах сойдет основная масса снега, зацветет орешник и появятся первые цветы мать-и- мачехи и ветреницы, пчел выставляют на точок. Делают это в теплый, тихий день при температуре воздуха в тени не ниже 12 °С тепла (если пчелы сильно беспокоятся, то допус­кается выставка и при 8 "С тепла в тени). Выставку пчел надо заканчивать к 11-12 часам дня, чтобы хватило време­ни для облета пчел. Наблюдая за облетом, пчеловод берет на учет слабо облетывающиеся семьи, осматривает их в первую очередь и исправляет замеченные недостатки. После этого проводят беглый осмотр всем остальным семьям подряд.
В первый же теплый, тихий день, даже используя день выставки пчел, при температуре воздуха в тени не ниже 14 °С тепла, проводят главную весеннюю ревизию (см. выше соответствующий раздел). По окончании ревизии сортируют соты; негодные вырезают, перетапливают на воск или сда­ют на заготовительный пункт в обмен на искусственную вощину. После выставки пчел и приведения пасеки в поря­док нужно заняться посадкой медоносных деревьев и кус­тарников на самой пасеке и вокруг нее.
В районах севера пчелы седьмой месяц содержатся в помещении; идут подготовительные работы к выставке; ме­стами во второй половине апреля пчел тоже выставляют. Пока не начался лесосплав, отыскивают в штабелях на бе­регу ситовые (см. в словаре) еловые бревна и приобретают их для поделки ульев для будущего сезона.
В районах юга начался взяток с плодовых деревьев, ки­зила, самшита, дикого лимона, азалии, рододендрона и дру­гих медоносов; пчелы тянут поновку (т. е. оттягивают старые соты) и начинают отстраивать новые соты. Пчеловод формирует отводки на перезимовавших маток, расширяет ; гнезда основных семей и приступает к искусственному вы­воду маток.

YouTube Трейлер

Весеннюю ревизию лучше проводить в теплую (не менее +14°С) безветренную погоду. Ревизию нужно провести быстро, для этого заранее готовят: чистый улей(если требуется), подушку и холстик(можно плёнку), 2—3 рамки с кормом, верхнюю кормушку, дымарь и другой необходимый инструмент.
Запаздывать с проведением ревизии нельзя, так как промедление с осмотром пчелиных семей, даже на несколько дней, может отрицательно сказаться на их развитии и подготовке к медосбору, а в худшем случае гибель сильных семей, если они израсходовали весь корм.
Корма пополняют, если мед или перга в улье на исходе, корм дают прямо целыми сотами из запаса или ставят верхние кормушки с медовой сытой. Вплотную к крайней рамке гнезда ставят рамки с печатным медом. Из ульев удаляют свободные рамки, а также заплесневевшие и закисшие соты. Если в запасе имеются светло-коричневые соты, то их ставят вторыми от края гнезда.

Ящик для пчелопакета из картона

Ящик для пчелопакетов «Тараканчик» предназначен для временной перевозки пчел с рамками. Рассчитан стандартно на четыре рамки, но при переоборудовании можно перевести и шесть. Данный короб сделан из гофрокартона Т-24 и имеется гигиенический сертификат. Стенки состоят из двойного трехслойного картона и выдерживают значительные нагрузки, до 100 кг. Поэтому беспрепятственно можно перевозить до 5-7 пакетов вверх. В случае, когда требуется облет пчел, с боку имеется перфорированный леток, который можно открыть. А после облета пчел закрыть. Жесткие сетки на больших вентиляционных отверстиях пчелы не прогрызают и пчелопакет хорошо вентилируется. Сетка крепится на скрепки степлера и зажимается между двумя стенками гофрокартона, приклеивание сетки на клей НЕ требуется. Короб с производства приходит проклеенным. И полностью собирается степлером канцелярским и строительным. Вкладыши оригинальной треугольной формы позволяют не только сдерживать рамки от боковых смещений, но и держат вертикальную нагрузку рамки. Поэтому в данной коробке не ломаются пазы короба от плечиков тяжелых рамок. Нагрузка распределяется на боковые пазы и вкладыш треугольной формы на дне. Крышка надевается в натяг, не оставляя зазоров.

 

YouTube Трейлер